A del Lago Resort & Casino kezdettől fogva célzott küldetése volt, hogy a helyi vállalkozások és nonprofit szervezetek támogatásával erősítse a közösséget. Az üdülőhely és a kaszinó őszintén elkötelezett a közösség életminőségének javítása iránt azáltal, hogy erős partneri kapcsolatokat alakít ki a környező Finger Lakes régiót érintő szervezetekkel.
Szponzoráción, természetbeni szolgáltatások adományozásán és önkéntességen keresztül nagylelkűen támogatnak számos érdemes jótékonysági szervezetet és programot, amelyek a sokszínűséget, a közösségfejlesztést, a humán szolgáltatásokat, a környezetvédelmet és a felelősségteljes játékot segítik elő.
Legutóbbi nonprofit partnersége édes sikertörténet. Az Ithaca Farmers Market friss alma felhasználásával a del Lago Resort & Casino cukrásza különleges házi készítésű karamell alma macaronokat készített, amelyeket a 35. éves almaszüreti fesztiválon árultak Ithaca belvárosában. A macaron értékesítéséből befolyt teljes bevétel a Healthy Food For All (HFFA) támogatást nyújtotta, amely a helyi gazdaságok és a Tompkins County Cooperative Extension non-profit partnersége, amely korlátozott jövedelmű családok számára teszi elérhetővé a friss termékeket. A Del Lago Resort & Casino örömmel mutatott be 2224 dollárt a HFFA-nak. A HFFA 2006 óta a Közösség által támogatott mezőgazdasági (CSA) megosztásokon és oktatási forrásokon keresztül friss, minőségi termékeket tesz elérhetővé az alacsony jövedelmű családok számára. A közel 200 család táplálkozási éhsége véget vetve a HFFA-t a régió egyik vezető közösségi élelmiszerbiztonsági programjaként ismerik el.
A Healthy Food For All partnerség valóban természetes volt – mondta Jeff Babinski ügyvezető alelnök és vezérigazgató. Ahogy a Healthy Food For All népszerűsíti a helyi, friss, saját termesztésű termények betakarítását, a del Lago Resort & Casino büszkék vagyunk a farmtól az asztalig programunkra, amely a legjobb alapanyagokat a közeli gazdaságokból szerzi be. Húsainkból, sajtjainkból, sörünkből, borainkból, terményeinkből és gyümölcseinkből minden éttermünk a Finger Lakes régióból származó tanyasi friss termékeket használ fel. A HFFA egy hihetetlen program, amely az egészséges, fenntartható élelmiszerek termesztésére összpontosít az egész közösség számára – amiben mi is hiszünk. Büszkék vagyunk arra, hogy támogathatunk egy ilyen fontos szervezetet.
A termelői piac büféje büszkén támogatja a helyi termelőket. A büfé a legfrissebb, helyi eredetű termékeket, gyümölcsöket, tejtermékeket, húsokat és még sok mást szüretel be a régió legnevesebb termelőitől. A Headwater Food Hubbal való együttműködés révén a del Lago szezonális termékeket is beszerez Tompkins megye gazdaságaiból, többek között a Remembrance Farm, a Farmer Ground Flour and Stick és a Stone Organic Farmból.
