A márciusi New York állambeli kézműves sörversenyen három érmet nyert a Lunkenheimer Craft Brewing Co. bejelentette, hogy terjeszkedik.
hol lehet vásárolni méregtelenítő italokat drogteszt
A Weedsport sörfőzde 1200 négyzetméteres, 8920 N. Seneca St. szám alatti területéről költözik, amelyet Derric és Kristen Slocum tulajdonosai és sörgyárai 2014 szeptemberében nyitottak meg. A sörfőzde új helyisége megközelíti a 3000-et – mondta Derric hétfőn. A 9015 N. Seneca St. utcában, körülbelül 100 méterrel az 1550 négyzetméteres, egykori Key Bank épületet kóstolóteremmé alakítják, ahol tégla pizzasütő található. És további 1700 négyzetméternyi területet építenek sörfőzéshez, hűtéshez és egyéb célokra - mondta Derric. Reméli, hogy júniusban megnyitja az új teret.
David Lunkenheimer, Kristen apja segítette a szlocumokat a terjeszkedésben. Az új térben a sörfőzde is bővítheti nyitvatartási idejét, mondta Derric. Egy másik lehetőség a befőzési vonal. A Lunkenheimer ebben a hónapban először fog együtt dolgozni egy mobil konzervgyártó céggel, mondta Derric. Amikor azonban meglesz a finanszírozás, azt szeretné, ha a sörgyárnak saját vonala lenne – folytatta.
A Lunkenheimer továbbra is az 5 hordós rendszerét fogja használni az új térben, mondta Derric. De nagyobb kapacitással, beleértve a 10 és 15 hordós fermentorokat is, a sörgyár több sört tud majd készíteni. Reméli, hogy idén megduplázza a termelést. A további sörök egy része Onondaga megyébe kerül, ahol a Lunkenheimer a közelmúltban megszervezte a terjesztést a Party Source Beverage Centeren keresztül Syracuse-ban.
A polgár:
Olvass tovább
