A Depot Rochester étterem a BluePrint Geneva-val együttműködve segít leküzdeni a közösségi éhséget

A Depot Rochester étterem, a csak tagoknak szóló nagykereskedelmi élelmiszer-szolgáltató összeállt a BluePrint Geneva non-profit szervezettel, amely azon dolgozik, hogy egészséges étkezési lehetőségeket biztosítson az élelmezési bizonytalanságokkal küzdő családok számára. cikket a Finger Lakes Times publikált .





A Depot Rochester étterem áprilisban 75 élelmiszer-dobozt adományozott a rászoruló családoknak Genf városában.



Ezeket az erőfeszítéseket Samantha Buyskes séf vezeti, aki a Finger Lakes régió különböző éttermeiben dolgozott.

Buyskes a BlurPrint Genf Igazgatótanácsának tagja, és az ügynökség 2020-ban megkérdezte tőle, hogy készít-e étkezést a közösség számára. Ezzel megkezdődött a szombati étkezések kiosztása a járvány idején.






Buyskes kifejezte annak fontosságát, hogy visszaadják azt a közösséget, amely oly sokat adott neki, és arra összpontosít, hogy a rászoruló családok ne csak élelmiszert kapjanak, amelyre égetően szükségük van, hanem arra is összpontosít, hogy ez az élelmiszer egészséges, a család számára fenntartott lehetőség legyen.

Burt Diferio, a Restaurant Depot Rochester vezérigazgatója elmondta izgatottságát a Buyskes-szel való együttműködés miatt, és elmagyarázta, hogy listát készített a családok számára szükséges cikkekről, beleértve az olyan alapvető termékeket, mint a liszt, a cukor, a gabonafélék és más élelmiszerek, amelyek a családok jólétét viselik. időt.

Ezenkívül a Restaurant Depot Rochester 10 000 dolláros támogatást nyújtott a BluePrintnek, hogy támogassa a genfi ​​éhezés elleni küzdelmet.



A Restaurant Depot Rochester erőfeszítéseket tett arra, hogy különböző élelmiszerbankokkal és szervezetekkel együttműködve segítsen leküzdeni az éhezést az elmúlt évben a járvány közepette.


Minden reggel megkapja a legújabb híreket a postaládájában? Iratkozzon fel Morning Edition oldalunkra, hogy kezdje a napot.
Ajánlott