New York állam 300 000 dollárt fektet be egy komlótenyésztési programba a Cornell AgriTech révén.
A Cornell AgriTech olyan komlófajtákat fog termeszteni, amelyeket a magas hozam, az előnyben részesített ízek és a betegségekkel szembeni ellenálló képesség alapján választanak ki, ezzel is támogatva az állam kézműves söriparát.
brantley gilbert zászló találkozni és köszönteni
A programot Larry Smart, a Mezőgazdasági és Élettudományi Főiskola kertészeti professzora vezeti. A cél a tenyésztési és betegségkezelési kihívások leküzdése.
seneca esik tennivaló
Míg a kézműves söripar továbbra is terjeszkedik az államban, a létesítmények csak akkor kaphatnak engedélyt, ha az összes komló legalább 60%-át és az összes többi összetevő 60%-át az államban termesztik. A sörfőzdék ezzel küszködnek, mivel hiányoznak a különféle komlófajták, amelyekre nagy a kereslet, és amit a közvélemény szeretne.
A program valószínűleg több évig tart, de az új fajták felkutatásának célja először a New York-i termelők számára lesz elérhető.
Minden reggel megkapja a legfrissebb híreket a postaládájában? Iratkozzon fel Morning Edition oldalunkra, hogy kezdje a napot.
