A helyi séf, Robert Auchman január 6-án új vállalkozást indít, amely az Auburn környéki vegetáriánusokat és vegánokat vonzza a State Street 24. szám alatti Moondog’s Lounge konyhájából.
A „Twisted Vegan” ebédet szerdától péntekig 10:30 és 14:00 óra között szolgál fel, átvétel és kiszállítás 2021. január 6-án, szerdán kezdődik.
Mivel a Moondog’s Lounge nyilvános szünetet tartott, Lynn Stillman tulajdonos izgatottan várta, hogy kereskedelmi konyháját ajánlja fel Robert vállalkozásának elindításához.
Az étlap középpontjában az ebédidőben készült klasszikusok minőségi, növényi alapú változatai állnak, mint például a húsgombóc, a halas tacók és a házi készítésű csirkés szendvicsek. szeitán . Mindent a semmiből készítenek majd, beleértve a fetasajtot is.
Rendeléseket a 315-217-1630-as telefonszámon lehet leadni, és az online rendelés is várhatóan röviddel az indulás után debütál.
