A Finger Lakes több mint száz szőlőültetvénynek és pincészetnek ad otthont Seneca, Cayuga, Keuka, Hemlock, Canandaigua és Conesus régiókban. Ez a régió New York állam legnagyobb bortermelő régiója. Ez a terület alkalmas pincészetek számára a tavak miatt, amelyek „tó hatást” biztosítanak a buja szőlőültetvényeknek. A tavak télen visszatartják a nyári meleget, tavasszal a téltől a hideget, így alakítják az időjárást ideális a szőlőhöz nőni. A szőlő hajtásait szüret közben védik a téli hó és fagy ellen. Ez lehetővé teszi a szőlő teljes növekedését anélkül, hogy idő előtt megfonnyadna.
A főbb szőlőfajták a Pinot noir, Gewürztraminer, Cabernet Franc, Vidal Blanc, rizling , Seyval Blanc, Chardonnay és Vitis labrusca. A pincészettúra a Finger Lakes egyik fő látványossága, és a legtöbb látogató egész évben idejön, hogy megkóstolja és megkóstolja a régió borát.
A régió pincészetei egész évben kínálnak bortúrákat és kóstolókat, de a legjobb időpont április és október között lenne. Ez az az idő, amikor a legjobb idő lesz. Érdemes meglátogatni a Seneca, Conesus, Cayuga és Genf pincészeteit ebben az időben.
Annak ellenére, hogy a nyári hónapokat ideálisnak tartják a pincészet látogatására, ha Ön olcsó utazó, akkor a nyár nem biztos, hogy jó ötlet, mivel az árak túl magasak. A június és augusztus közötti időszak nagyon mozgalmas itt, és a szállodák árai az egekbe szöknek. Az ősz egy újabb évszak, amikor a régió túl zsúfolt és forgalmas lesz. Ha azonban a költségvetés nem aggaszt, és szereti a tömegben lenni, akkor a nyár valóban a legjobb évszak a Finger Lakes látogatására.
A nyár kétségtelenül a legjobb alkalom a Finger Lakes meglátogatására. A hőmérséklet a nyári hónapokban egész nap változik. A reggelek általában hűvösek, de a délutánok általában melegebbek lesznek. Az átlagos nappali hőmérséklet 80 Fahrenheit fok. Az éjszakák ismét hűvössé válnak. Jó ötlet hosszú ujjú ingekkel, könnyű pulóverekkel és kabátokkal rétegezni. A nyári hónapokban számos fesztiválra is sor kerül a Finger Lakes régióban, amelyeket érdemes ellátogatni és élvezni. A pincészetek különleges kedvezményeket és rendezvényeket is kínálnak a nyári hónapokban.
Március-április hónapokban a hideg és havas tél után felolvad a régió. A reggeli hőmérséklet általában 20 F, de délutánra már 70 fokra emelkedik. Érdemes lenne ellenőrizni a online időjárás előrejelzés látogatás előtt, ha nem szeretné, hogy az időjárás tönkretegye utazását.
Az 5 pincészet, amelyet nyáron érdemes meglátogatni
Ha nyáron ellátogat a Finger Lakes-be, ne hagyja ki a bortúrákat. Íme néhány pincészet, amelyeknek szerepelniük kell az útvonalon.
Dr. Konstantin Frank Pincészet: Hammondsport
A borkóstoló hétköznapokon 10 USD/fő, hétvégén pedig 25 USD/fő áron várja a vendégeket. Négy kóstoló bort, ingyenes sajtot és a tetőről csodálatos kilátást kínál a szőlőültetvényre. Van egy másik exkluzív túra a borértők számára 40 dollárért. Ha szeretné megtapasztalni valamelyik túrát, akkor előre foglaljon. Csak május és október között érhető el.
Eagle Crest és O-Neh-Da szőlőültetvények: Conesus
Élvezni fogja a pincészet történelmi épületét és pincéjét. A vidéki környezet kellemes, a személyzet pedig jól tájékozott. Öt fajta bor mindössze 3 dollárba kerül, és péntek és vasárnap között minden hétvégén elérhető.
Elem Pincészet, F.L.X. Rendelkezések: Genf
Ez a pincészet Christopher Bates sztárborászé. Itt a látogatók négyféle bort kóstolhatnak meg 10 dollárért. Ezen a helyen található egy csodálatos étterem, az FLX Pincészet, amely gyorsételeket és borokat kínál. Remek hely a barátokkal való kikapcsolódásra.
Fox Run Vineyards: Penn Yan
Itt különféle borkóstolási lehetőségeket kínálnak. Választhatja az alap 5 dollárt öt borra, vagy a klasszikus New York-i sajttal párosított bort 22 dollárért. Ez a hely péntekenként ötfogásos ebédet is kínál hat borral 45 dollárért. A szőlőskert bejárása személyenként 100 dollárba kerül, és két héttel előre le kell foglalni. Megkóstolhatja a Nova Cadamatre női borász által készített rizlinget is.
Glenora borospincék: Dundee
Ezt a Seneca pincészetet kötelező meglátogatni. Foglaláshoz hívjon előre. 6 dollárt kell fizetni egy pohár borért, amely ingyenes kilátást nyújt a tóra és a szőlőültetvényre. Lefoglalhat szobát a pincészet fogadójában, vagy étkezhet a szálláshelyen található Veraisons étteremben.
