„Paradicsom” vagy „Tamato”, „Krumpli” vagy „Patato”, „Kávé” vagy „eszpresszó” – valóban van különbség? Nos, talán nem a burgonyával és a paradicsommal, de mindenképpen, ha eszpresszóról és kávékról van szó.
Sok évszázadon keresztül az emberek igyekeztek tökéletesíteni a legjobb csésze főzetet. Akár saját otthonukban, akár egy baristánál, a kiváló minőségű babból készült kávé és eszpresszó összehasonlíthatatlan a gyorsfőzésekkel.
Megvan az oka annak, hogy egy csésze Joe sokkal jobban ízlik a helyi kávézóban; amikor otthon készíti el a helyi szupermarketben vásárolt olcsó konzervdobozból. Ennek az az oka, hogy a kávézókban a világ legjobb babjait szerzik be, hogy lassan pörkölt és nagyon erős koffeincsészéket készítsenek. Menjen ide hogy többet megtudjon a kávébab betakarításáról és termesztéséről.
Csináld magad
segíthet-e az ecet átmenni egy drogteszten
Szerencsére az elmúlt években egyre népszerűbbé vált az emberek számára, hogy otthonukban főzzék meg saját csésze finomságukat. Különböző gépek és főzési technikák segítségével most otthona kényelmében elkészítheti saját csésze erős kávéját.
Még nyilvánvalóbbá vált, hogy ha a Starbucksban találthoz hasonló csészét szeretne készíteni, akkor a megfelelő babra van szüksége.
minden idők 10 legjobb pókerjátékosa
Különbség az eszpresszó és a kávé között
Mind az eszpresszók, mind a kávék ugyanazt a fajta babot használnak a termék létrehozásához. A nagy különbség az elkészítési módban van. Más különbségek is vannak a normál kávé és az eszpresszó között. Az igazi kávékedvelők tudják, mi a különbség. Az eszpresszóval kapcsolatos további információkért tekintse meg ezt a linket: https://en.wikipedia.org/wiki/Espresso .
Érdemes megemlíteni, hogy nem igazán lehet elérni a megfelelő keveréket és ízt, ha nem a megfelelő babfajtákat használjuk. Az eszpresszóbab általában sokkal sötétebb és gazdagabb ízű. Mivel ezt a forró italt tej vagy édesítőszer nélkül issza, azt szeretné, ha tökéletes, kielégítő ízt érne el.
Sok esetben az eszpresszók kemény és keserű ízűek lehetnek. Az emberek évszázadok óta azt hitték, hogy ennek így kell lennie. De ha a megfelelő babfajtákat használja, akkor valójában összetett, gazdag és teljes ízt érhet el. Sokan a virágos és gyümölcsös aromát részesítik előnyben, citrusos és fűszeres árnyalatokkal.
Hogyan válasszam ki a legjobb babszemeket?
Amikor eszpresszóhoz vagy kávéhoz babot választ, vegye figyelembe a következő tényezőket:
Személyes preferencia
hogyan lehet gyorsan megszabadulni a gaztól
Csakúgy, mint az emberek az enyhe és a forró ízeket illetően, úgy a bab erősségét is preferálják. Az Arabica és a Robusta a két nagy kategória a főzetek tekintetében. Az arabica sima és savas ízű, mert magas tengerszint feletti magasságban nő. A Robustához képest keserűbb és erősebb ízű. Alacsony tengerszint feletti magasságú területeken nő.
Ha tudja, hogy e széles kategóriák közül melyiket részesíti előnyben, a jövőben könnyebben kiválaszthatja az Arabica és a Robusta alváltozatait.
Koffeintartalom
Köztudott, hogy az eszpresszók valamivel erősebbek, mint egy normál csésze főzet. Ennek az az oka, hogy általában reggelente veszik be, hogy beindítsák a napot. Általános szabály, hogy megnézheti magának a babnak a színét. Minél sötétebb a bab, annál magasabb lesz a koffeintartalom.
a fox news videókat nem lehet lejátszani Chrome-on
Mivel az eszpresszóknak magas koffeintartalomhoz van szükségünk, inkább válassz egy sötétebb babot a főzéshez.
Hiteles pörkölő
Amikor vásárol néhányat ezek a csodálatos eszpresszó babok fontos, hogy vegye figyelembe a pörkölőt, amelytől kapja. Hiteles pörkölők és jól ismert márkák tökéletesítették saját sültjüket. A sült és a keverék nem csak az otthoni eszpresszók készítéséhez készült tökéletesen, hanem kiváló minőségű helyekről is beszerezhető.
Mivel a kávébab minősége fontos a csésze kávé minőségében, érdemes megfontolni egy megbízható pörkölőt, amely kiváló minőségű gazdáktól és gazdaságoktól származik. Ne feledje a pörkölés dátumát is, hogy a bab friss legyen.
A megfelelő bab kiválasztása a kóstolásról és a tesztelésről szól. A végén talál egy sültet, amit szeret.
