New York-i étteremtulajdonosok azt mondják, hogy azt szeretnék elérni, hogy a szövetségi kormány feltöltse az Étterem-revitalizációs Alapot.
Az éttermek továbbra is küzdenek a koronavírus-járvány után. Most széles körben aggodalmukat fejezik ki amiatt, hogy a járvány után hányan akarnak majd zárt térben étkezni.
A Szövetségi Étterem-Revitalizációs Alaphoz folyamodó éttermek mindössze 34%-a kapott támogatást. A többi 66%-ot megtagadták.
A Nemzeti Éttermek Szövetsége szerint közel 6 milliárd dollárra van szükség a járvány okozta veszteségek fedezésére.
A személyzet biztosítása is komoly kihívást jelentett az étteremtulajdonosok számára. Míg az üzlet néhány helyen visszatért az állam felső részén, az életképes munkaerő megtalálása nagyobb kihívást jelent.
Sok étteremtulajdonos számára a bizonytalanság telet hagy maga előtt.
Nem világos, hogy az állam tesz-e lépéseket annak érdekében, hogy segítse a pénzeszközöket az éttermek felé irányítani.
Minden reggel megkapja a legújabb híreket a postaládájában? Iratkozzon fel Morning Edition oldalunkra, hogy kezdje a napot.
