Az elmúlt években a lenmag a szuperélelmiszer státuszába emelkedett. Nos, ez több, mint egy gyengéd öntet zabpehely vagy acai tálhoz. Ne hagyja, hogy ezeknek a magoknak a mérete megtévesszen – tele vannak tápanyagokkal és vitaminokkal. Számos oka van annak, hogy ezeket az apró gyöngyszemeket hozzáadja étrendjéhez.
méregtelenítő tabletták drogteszthez
A lenmagot évezredek óta termesztik. A lennövényből származnak, már i.e. 3000-ben használták szövetek előállítására! Eredetileg a kulináris alkalmazások a kenyérre és a gabonafélékre korlátozódtak. Az elmúlt évtizedben az egészséges élelmiszerek piacára szánt lentermékek iránti kereslet megugrását okozta. A vegán és gluténmentes termékek kedvelői, mint pl Delta 8 THC ehető , magasztalják e magvak előnyeit. Szóval mik azok?
Emésztési előnyök
Azok számára, akik emésztési zavaroktól szenvednek, a lenmag életmentő lehet. Ezek az apró magvak rengeteg rostot tartalmaznak, mind oldható, mind oldhatatlan. Ez utóbbiról ismert, hogy javítja az emésztést.
Nagyszerű fehérjeforrás
A fehérje csontjaink, izmaink, bőrünk és porcjaink építőanyaga. A lenmagban bőven van belőle, ráadásul mind növényi alapú. Egy teáskanál csaknem 2 g fehérjét juttat a szervezetébe. Ez egy nagyszerű alternatíva az állati eredetű forrásokhoz – tudjon meg többet a weboldal . Szórjon lenmagot a turmixra vagy salátára, hogy növelje a fehérjetartalmát.
Zsírok, amelyek jót tesznek a szívnek
Tudtad, hogy bizonyos zsírok valóban jót tesznek neked? Például a szívbetegségben szenvedőknek ajánlott omega-3 ugyanabban a szuperételben megtalálható. A többszörösen telítetlen zsírok hatása lenyűgöző – a lenmagok csökkenthetik a vérnyomást, csökkenthetik a trigliceridszintet, javíthatják a koleszterinszintet és enyhíthetik a gyulladást.
Alacsonyabb a rák kockázata
Ezek a magvak még a rák valószínűségét is csökkenthetik! Bizonyítottan pozitív hatással vannak a daganatok kialakulására. Egyes szakértők úgy vélik, hogy ez a bennük lévő lignánoknak (antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező vegyületeknek) köszönhető.
Szépség előnyei
A lenmag előnyei nem korlátozódnak a tápértékükre. Rendszeres fogyasztása javíthatja a bőr állapotát. A szépség előnyei az omega-3 magas tartalmához kapcsolódnak, amelyről ismert, hogy csökkenti a gyulladást. Tanulmányok kimutatták a pozitív hatásokat, például a bőr rugalmasságát és hidratáltságát.
Hogyan iktass be több lenmagot az étrendedbe
A legegyszerűbb módja annak, hogy a lenmagot beépítsük étrendünkbe, ha kenyérhez, palacsintához vagy gofrihoz adjuk. Mivel a magoknak nincs kifejezett ízük, gyakorlatilag bármilyen ételhez hozzáadhatók. Daráld meg és add a tésztához – sütés után észre sem fogod venni. Alternatív megoldásként szórja meg őket zöldségekre és salátákra, turmixokra, zabpehelyre és szószokra. Vegye figyelembe, hogy az őrlés jobban emészthetővé teszi a magokat, így lehetővé teszi, hogy a legtöbbet hozza ki belőlük.
